目的梳理日本学校展开食育的发展沿革个相关的支撑政策,总结出日本学校食育是在各级政府文件的指导下进行整体规划和有序推进的。人才培养是有政策保障的,食育活动的开展是以学校为中心的多主体协作全民普及。以期使政府和社会团体应加强开展食育的政策引导,促进食育师资专业化建设和配套政策的制定,鼓励地方政府实施食育本土化、个性化和民族化的几点启示,以期对我国学校食育推进提供有意义的参考借鉴。方法日本制定颁布的一系列法规、政策以及指导性文件在学校食育的快速有效有序推进中起到了重要的引导性作用。而且日本营养教师的资质要求严、专业能力强,能够主导和指引整个学校的食育活动有效开展。并且为传承传统饮食文化、提高粮食自给率,日本地方政府很重视"地方食材地产地销"的食育推进。结果相关政府部门和社会团体应当加强开展食育的政策引导,明确、清晰食育目标,规范食育内容,编写具体的实施操作指南,以促进食育的普及和规范。对从事营养相关工作的职员重点进行教育相关的知识素养培训,而对教育类专业的教师则重点提升其营养、食品等相关知识和技能水平。当然,为了防止人才的流失,相关的薪资待遇,职称归类,晋升渠道等配套的政策也要相应的配备齐全。在推行食育时地方政府应当参与并鼓励食育本土化、个性化和民族化,因地制宜,协同当地社区、相关企业、社会团体等,充分利用当地食物资源、结合地区饮食习惯和民族习俗来开展活动。结论随着我国城市化的进程,我国也将面临着与日本社会相似的发展情况。学生在校的时间也会多于在家的时间,知识的碎片化、饮食的西式化和孤食现象等问题也必然是我国未来发展遇到的现实困境。借鉴日本的学校食育模式,以学校供餐为基础开展食育是可以实现的。当然,与日本的学校食育比较,我国在政策的支撑、部门的协调、各级食育教学课程的设置、社会团体的参与程度以及营养师人才制度、人才培养与储备等方面也与日本存在不小的差距。当然,我国在推进学校食育方面也有着历史悠久、幅员辽阔、饮食文化沉淀深厚、社会组织程度较高等自身优势。所以在发展学校食育方面,我国也可以发挥自身优势,取长补短,不断优化,最终形成符合我国实际情况的食育政策和实施方案。