【摘 要】
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目的 通过 GC-MS 分析,揭示小茴香挥发油提取过程中的成分溶出规律。方法 采用水蒸气蒸馏法提取小茴香挥发油,固定时间间隔(30min)收集挥发油/芳香水体系,分离挥发油部分和芳香水部分,选取正二十二烷和肉豆蔻酸甲酯为双内标物进行GC-MS 分析并定量。通过热图分析提取主要特征成分,并明确成分分布规律,结合化合物分子量、熔点、沸点、密度等物理化学性质考察影响成分分布的主成分。结果 GC-MS 共
【机 构】
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陕西中医药大学药学院,陕西 咸阳,712046
【出 处】
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世界中医药大会第四届夏季峰会暨世界中医药学会体质研究专业委员会第七届学术年会
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目的 通过 GC-MS 分析,揭示小茴香挥发油提取过程中的成分溶出规律。方法 采用水蒸气蒸馏法提取小茴香挥发油,固定时间间隔(30min)收集挥发油/芳香水体系,分离挥发油部分和芳香水部分,选取正二十二烷和肉豆蔻酸甲酯为双内标物进行GC-MS 分析并定量。通过热图分析提取主要特征成分,并明确成分分布规律,结合化合物分子量、熔点、沸点、密度等物理化学性质考察影响成分分布的主成分。结果 GC-MS 共解析挥发性成分123 个,其中主要成分为草蒿脑、茴香脑及(R)-(+)-柠檬烯；芳香水溶液中特有成分有60 种,挥发油特有成分36 种,27 种成分为油水共有成分。芳香水中主要成分茴香脑的含量与水中特有成分呈正相关关系,进一步与草蒿脑及(R)-(+)-柠檬烯含量正相关,油中特有成分与挥发油中主要成分(R)-(+)-柠檬烯含量呈正相关；主成分分析结果表明,化合物的理化性质是影响成分分布的重要因素,PC1(分子量、熔沸点正相关)、PC2(折射率正相关)以及PC3(水溶性负相关)是导致成分分布差异的主成。结论 水蒸气蒸馏法提取小茴香挥发油过程中,受挥发性成分自身理化性质的影响,部分成分特异性地在芳香水、挥发油体系分布,芳香水中特有成分增加了主要成分在水体系中的含量,可能是导致挥发油提取过程中产生“乳化”现象、降低挥发油收率及质量的重要原因。
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