为了探讨三聚氰胺对急性毒性试验中小鼠的胃、小肠和肝脏的损伤作用,本试验将32只昆明小鼠随机分为4组,每组8只,雌雄各半,连续灌服不同剂量的三聚氰胺(0、175、350、700mg/kg),观察小鼠临床表现,出现死亡后剖检取材,观察胃、小肠和肝脏的病理学变化。结果发现,各试验组小鼠48h内均全部死亡。光镜下,死亡小鼠胃和小肠的黏膜层弥漫性坏死,肝细胞脂肪变性,肝小叶弥漫性淤血,甚至有片状出血灶,灶内肝细胞坏死。另外,700mg/kg组小鼠的胃肠及肝脏血管内均可见多个黄色颗粒状结晶体沉着。透射电镜下,175mg/kg和350mg/kg组肝细胞胞浆结构疏松,线粒体肿胀,700mg/kg组肝细胞胞浆中充满脂滴,线粒体弥漫性固缩。以上表明,三聚氰胺可引起小鼠的胃肠黏膜发生急性弥漫性坏死,肝脏淤血,肝细胞变性,散在坏死,高浓度的三聚氰胺可在胃、小肠和肝脏间质中形成结晶体。