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随着全球气候变化,以气候变暖为代表的全球性问题越来越受到广泛关注,预测到2050年全球气温将上升2.22℃,中国西北地区气温可能上升1.9～2.3℃。在全球气候变化的背景下,宁夏近50多年来也呈现出明显的气候变暖趋势,且气温升高与干旱加剧现象将更加明显,这将势必对宁夏特色经济林树种生长发育、产业发展产生影响。红枣产业是宁夏特色农业之一,近年来成为宁夏特色经济林产业重要组成部分,在全球气候变化的背景下,气温升高现象对宁夏红枣生长与生理的影响值得关注。采用自制开顶气室模拟大气增温环境,土壤水肥一体化技术来控制水肥,分别对灵武长枣和骏枣进行大气增温处理,以大气常温环境作为对照,通过测定不同时期(坐果期、果实膨大期、果实着色期、果实成熟期)果实和叶片中糖含量及其蔗糖代谢相关酶活性等指标,研究了大气增温对灵武长枣和骏枣糖分积累及相关酶活性的影响,以期揭示大气温度升高(2.0±0.5)℃环境下光合产物(糖类)在果实中积累与代谢规律。研究结果表明,在大气常温环境下,灵武长枣和骏枣果实发育不同时期,叶片和果实中葡萄糖、果糖的含量先增加后减少,并在进入果实膨大期时达到峰值,而淀粉含量无明显变化;叶片中蔗糖含量先减少后增加,在果实膨大期时最低,而果实中蔗糖含量不断增加,并在成熟期最高。气温升高2℃左右时,明显提高了灵武长枣和骏枣叶片中葡萄糖、果糖含量,蔗糖含量无明显变化,但显著降低了果实中葡萄糖、果糖含量,提高了蔗糖含量。灵武长枣和骏枣的SPS、SS酶活性在大气升高2℃左右环境下有所升高,促进了灵武长枣和骏枣果实蔗糖的积累,并且SPS和SS酶活性与蔗糖含量呈正相关;果实着色期和成熟期的AI、NI酶活性在大气增温环境下有所降低,AI、NI酶活性与葡萄糖和果糖含量呈正相关,与蔗糖含量呈负相关。综上所述,灵武长枣和骏枣的糖积累模式在大气增温环境下仍表现为蔗糖积累型,前期AI是糖积累的关键酶,后期SPS和SS为关键酶。