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保护地栽培的葡萄与露地栽培的葡萄相比较，具有高温、多湿、通风不良、光照不足等特点。葡萄植株容易发生新梢徒长，叶片大而薄，叶色淡，光合能力差。高温多湿又使植株呼吸激烈，增加营养的消耗。在这种情况下，负载量稍超，就会出现果实着色不良及延迟成熟等问题，严重时还会招致树势衰弱，影响下一年产量。因此栽培温室葡萄必须通过疏花、疏果来调整负载量，且要根据温室所栽培的葡萄品种确定具体的操作方法。本文通过温室葡萄疏花疏果技术的试验研究，对总结出的方法进行了阐述。