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从研究角度来看,技术研究盛于经济研究。从研究的具体内容来看,与肉羊相关的研究大多散布于畜牧业、畜产品有关的研究之中,缺乏有针对性的研究,一些零星的产业经济分析也多是着眼于产业链中的某一环节,很少有系统完整的研究。因此,鉴于当前国内外研究现状,本文从国际、国内两个角度进行文献综述,以国内为主。本文对国内外肉羊产业发展研究进行介绍,鉴于研究存在的不足,今后研究的重点应是尽可能在肉羊产业的科学研究中融入经济学、社会学的分析工具,统筹考虑产业发展的经济效益、社会效益和生态效益。