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本文介绍马乳可以替代牛奶成为牛奶过敏症婴儿食品，马乳具有提高免疫力的重要营养价值，是老年人群体有益的保健饮品。饮用一定剂量马乳会有良好的抗疲劳作用，长期有规律地饮用马乳能够明显缓解神经性皮炎，溃疡性结肠炎等慢性炎症的症状，由于马乳中多不饱和脂肪酸含量高，是重要的化妆品成分，可润肤补水和防止衰老。