解读广东祛湿汤

来源 :世界中联药膳食疗研究专业委员会换届大会暨第四届学术年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chao19890103
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广东人素有饮汤的习惯,就是近几年的新移民,随着时间的推移和地域、气候、饮食习惯的影响,也逐渐被"汤"所吸引和同化,饭前总少不了先喝碗汤.通过对广东地域气候以及饮食特征的介绍,探究了广东地区湿性致病的特点,总结了广东祛湿汤常用食药材以及祛湿汤常用类别,包括祛湿健脾汤,化湿和中汤,利湿凉血汤,利湿清肝汤,祛湿清热汤,祛湿养阴汤等。
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