【摘 要】
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应用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳技术结合碘酸-Schiff试剂染色法对银杏不同部位的营养贮藏蛋白质进行了研究。结果表明：银杏营养贮藏蛋白质具有典型的糖蛋白特性；经过糖基化的蛋白质在银杏不同部位广泛存在；枝条中贮藏蛋白质含量明显高于根系，而枝条韧皮部中的含量明显高于木质部；不同器官中的营养贮藏蛋白质存在明显的季节性交化。
【机 构】
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College of Forest Resources and Environment,Nanjing Forestry University, Nanjing 210037, Jangsu, Chi
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应用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳技术结合碘酸-Schiff试剂染色法对银杏不同部位的营养贮藏蛋白质进行了研究。结果表明：银杏营养贮藏蛋白质具有典型的糖蛋白特性；经过糖基化的蛋白质在银杏不同部位广泛存在；枝条中贮藏蛋白质含量明显高于根系，而枝条韧皮部中的含量明显高于木质部；不同器官中的营养贮藏蛋白质存在明显的季节性交化。
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