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人工合成色素是用煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的,具有成本低、色泽好、着色稳定等特点,故被不良企业滥用于食品中。食品中非法添加的人工合成色素检测中,常用于色素成分的提取方法有液—液萃取,固相萃取,磁性固相萃取法等。
食品中合成色素检测的前处理
【摘 要】
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人工合成色素是用煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的,具有成本低、色泽好、着色稳定等特点,故被不良企业滥用于食品中。食品中非法添加的人工合成色素检测中,常用于色
【机 构】
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中国刑事警察学院;
【发表日期】
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2004年期
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