断奶前补饲不同来源淀粉饲粮对湖羊小肠上皮生长发育的影响

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幼龄反刍动物的小肠发挥着重要的消化、吸收及免疫功能。因此,寻求有效的营养调控手段促进幼龄反刍动物小肠的生长发育,对保证其肠道健康及提高动物生产性能具有重要意义。本试验旨在研究断奶前补饲不同来源淀粉饲粮对湖羊小肠上皮发育的影响。试验选取33只体况良好、胎次一致、体重相近的初生雄性羔羊(湖羊),在10日龄时,将其随机分为3组,在饲喂相同母乳的基础上,分别补饲以纯木薯(TS)、玉米(MS)和豌豆淀粉(pS)(直/支链淀粉比分别约为0.12,0.24和0.48)为唯一淀粉来源的精料补充料,每组11只,连续饲喂8周。自由饮水,单栏饲喂,自由采食干草,每周监测羔羊体重变化、采食量及临床参数变化。处理56天后每组选取8头屠宰,采集瘤胃内容物测定pH值和挥发性脂肪酸浓度,采集小肠组织样品进行石蜡切片测定小肠绒毛高度和隐窝深度,采集小肠黏膜样品提取RNA测定相关基因表达。结果表明:1)与TS组和MS组相比,PS组的羔羊日采食量显著低于TS和MS组羔羊(P=0.002);三组羔羊体增重无显著差异(P=0.204)。2)不同来源淀粉饲粮显著影响羔羊瘤胃内容物总挥发性脂肪酸、乙酸、丙酸和丁酸浓度(TS>MS>PS,P<0.001)。3)PS组羔羊的空肠上皮隐窝深度显著高于TS和MS组羔羊(P=0.006),而三组羔羊空肠绒毛高度无显著差异(P=0.215);PS组羔羊的回肠绒毛高度显著高于TS组,而与MS间无显著差异,三组羔羊的回肠隐窝深度无显著差异(P=0.833)。4)与TS和MS饲喂相比,PS饲喂显著提高羔羊回肠类胰岛素生长因子-1(IGF-1)(P<0.001)和IGF-1R(P<0.001)的mRNA表达,增加空肠上皮细胞增殖相关基因Cyclin D1(P<0.05),回肠上皮细胞增殖相关基因Cyclin A(P<0.001)、Cyclin D1(P<0.001)和CDK6(P<0.05)的表达。由此可见,饲喂高直链淀粉(豌豆淀粉)精料补充料可显著提高肠道发育相关基因IGF-1及其受体IGF-1R的表达合成,提高细胞周期蛋白Cyclin A、Cyclin D1及细胞周期依赖蛋白激酶CDK6的表达,最终促进羔羊小肠上皮的生长发育。研究结果将为羔羊营养调控策略的制订提供新思路。
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