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本文介绍了膜分离的技术特点，膜分离的技术优势，膜分离在乳清制备中的应用，在发酵过程中的应用，在制备乳酸菌浓缩液中的应用等内容。
膜技术在乳酸行业中的应用
【摘 要】
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本文介绍了膜分离的技术特点，膜分离的技术优势，膜分离在乳清制备中的应用，在发酵过程中的应用，在制备乳酸菌浓缩液中的应用等内容。
【机 构】
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山西瑞洁生化有限公司上海集萃净化技术有限公司
【出 处】
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2005年全国乳酸行业研讨会
【发表日期】
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2005年6期
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