质量安全与信任危机始终制约国内婴幼儿配方食品和特医食品的快速发展。产品溯源是控制和解决产品质量安全问题的有效技术方案。本文为婴幼儿配方食品和特医食品溯源提供一个量身定制、基于区块链的去中心化解决方案。根据婴幼儿配方食品和特医食品产业链环境,以RFID技术为数据采集和识别手段,以5G物联技术为数据传输手段、以区块链技术为数据存储、维护和分享手段,对企业生产和业务等各环节的作业过程进行自动识别,快速反应。通过结合区块链技术和RFID等物联网信息采集技术,获取原材料采购、生产产线、包装、物流仓储、分销、零售、销毁等一系列的核心信息,组成商品的溯源信息链,通过合约自动生成带有时间戳的独有产品标识,同时通过扩展信息加入如生产日期、保质期、产品介绍等行业云数据信息,形成产品的生命周期信息链。本研究将为消费者提供安全、可靠、真实的婴幼儿配方食品和特医食品溯源信息,满足监管部门、生产企业、流通企业相关信息需求,助推企业品牌价值提升,促进疫后婴幼儿配方食品和特医食品健康发展。