【摘 要】
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目的:选择液质联用法建立坚果中黄曲霉毒素的检测方法。方法:样品均均质后,使用免疫亲和柱法进行精确定性、定量,利用液相色谱-质谱法展开测定。结果:待测组分的标准系列工作溶液线性关系良好(R~2=0.996),阳性样品加标回收率在92.00%~102.00%之间,相对标准偏差(RSD)<5.00%,用于分析的准确度高、重复性好。结论:本方法结果准确、重复性好,可用于坚果中黄曲霉毒素的检测,并对未来检测
【机 构】
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河北北方学院河北省农产品食品质量安全分析检测重点实验室
【出 处】
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中国食品科学技术学会第十九届年会论文摘要集
论文部分内容阅读
目的:选择液质联用法建立坚果中黄曲霉毒素的检测方法。方法:样品均均质后,使用免疫亲和柱法进行精确定性、定量,利用液相色谱-质谱法展开测定。结果:待测组分的标准系列工作溶液线性关系良好(R~2=0.996),阳性样品加标回收率在92.00%~102.00%之间,相对标准偏差(RSD)<5.00%,用于分析的准确度高、重复性好。结论:本方法结果准确、重复性好,可用于坚果中黄曲霉毒素的检测,并对未来检测技术的发展进行了展望。
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