【摘 要】
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为研究酸性氧化电位水(EOW)对大肠杆菌的杀灭效果及其影响因素，进行了悬液定量杀菌试验，结果如下：在无有机干扰物时，当EOW的有效氯浓度(ACC)为12.4mg/L-1，作用时间为O.5min，其杀灭对数值(KL)为3.69，作用2min时可达4.60；高pH值能显著降低EOW的杀菌能力；同时EOW的高效杀菌能力是以ACC为主导，低pH值及高ORP为重要促进的三者协同作用的结果。
【机 构】
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同济大学化学系,上海200092 同济大学生命科学与技术学院,上海200092
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为研究酸性氧化电位水(EOW)对大肠杆菌的杀灭效果及其影响因素，进行了悬液定量杀菌试验，结果如下：在无有机干扰物时，当EOW的有效氯浓度(ACC)为12.4mg/L-1，作用时间为O.5min，其杀灭对数值(KL)为3.69，作用2min时可达4.60；高pH值能显著降低EOW的杀菌能力；同时EOW的高效杀菌能力是以ACC为主导，低pH值及高ORP为重要促进的三者协同作用的结果。
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