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本文结合热力学第一与第二定律,发展不可逆性(可用能毁灭)分析模式并利用实验验登后,再藉由参数分析来探讨冷凝与蒸发温度等设计参数对于机组各元件不可逆性与性能影响之程度,并据以评估各元件对于改善机组能源效率的潜力.研究结果指出:压缩机对於改善系统的能源效率具有最大潜力,其次分别为冷凝器、蒸发器以及膨胀阀.本研究所建立的分析方法,除了可提供设备开发者用以评估冰水机各元件之不可逆性比例,与明确指引提升机组能源效率之改善方向之外,更可藉以验证机组改善后之节能成效,具有实务应用价值.