刺五加多糖含量分析

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目的测定刺五加多糖的含量。方法采用蒽酮-硫酸比色法,以葡萄糖作为为对照品,在 620nm波长下测定吸光度,分别测定可溶性多糖和粗多糖的含量。结果在0.042mg~1.05mg范围内,葡萄糖mg数与吸光度A值线性关系良好,平均回收率为100.32%,RSD=2.73%,R2=0.9991。刺五加不同部位可溶性多糖含量分别为:根皮1.745%,茎皮4.210%,叶0.417%,叶柄5.069%。粗多糖含量分别为:根皮2.520%, 茎皮2.934%,叶3.960%,叶柄4.144%。结论刺五加不同部位多糖含量差别很大,茎皮中可溶糖和粗多糖均大于根皮,叶柄中可溶性多糖和粗多糖含量均最高。
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