【摘 要】
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魔芋属天南星科魔芋属草本植物，其组织富含多糖和多酚等次生物质，这类物质的存在不仅使DNA提取变得困难，还会影响下游的分子生物学操作。采用改进的提取方法，主要包在2mL Eppendorf离心管中液氮研磨，CTAB-SDS裂解细胞，β-巯基乙醇浓度从2％提高到5％和添加PVP抑制多酚氧化，缓冲液去多糖等步骤，成功的提取了魔芋鲜叶的高质量DNA，其A260／A280位于1.80-2.00之间，产率超过
【机 构】
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恩施自治州农业科学院 恩施 445000 武汉大学生命科学院 武汉 430072 恩施自治州农业科
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魔芋属天南星科魔芋属草本植物，其组织富含多糖和多酚等次生物质，这类物质的存在不仅使DNA提取变得困难，还会影响下游的分子生物学操作。采用改进的提取方法，主要包在2mL Eppendorf离心管中液氮研磨，CTAB-SDS裂解细胞，β-巯基乙醇浓度从2％提高到5％和添加PVP抑制多酚氧化，缓冲液去多糖等步骤，成功的提取了魔芋鲜叶的高质量DNA，其A260／A280位于1.80-2.00之间，产率超过470μg／g，ISSR-PCR扩增效果好。该方法具有快速、低廉、微量、稳定等特点，为深入研究魔芋资源遗传多样性、标记辅助育种和种芋纯度的鉴定奠定了基础。
其他文献
利用植物活化液和活土炭对魔芋软腐病进行预防试验的结果表明，利用植物活化液进行种芋处理30分钟，并在魔芋苗期、分枝期、展叶期和魔芋膨大期进行根外喷雾，对魔芋软腐病具有十分有效的预防疗效，与对照和常规防治的处理相比，方差分析结果分别达到了极显著和显著水平，总体相对防效可达60％以上，对魔芋软腐病的发病率可以控制到3[％]以下，植物活化液预防魔芋软腐病效果显著。
安康市魔芋生产上的主要病害为魔芋软腐病，随着海拔升高，发病率降低，700m以上区域适宜魔芋生长。施用魔芋专用肥的各处理鲜芋产量和膨大系数均高于CK。播种种芋大小与出苗率成正相关、与膨大系数成负相关。667m2施肥75kg为最佳施肥量。
本文简单介绍了一种魔芋膳食纤维泡腾片及其制备方法。该法采用酸非水制粒后与碱颗粒混合压片的工艺将魔芋膳食纤维及辅料压制成型，工艺简单合理，适合规模化生产。该泡腾片携带方便，口感较好，分散性好，释药速度快，其保健功能大为提高，具有传统魔芋膳食纤维产品不可比拟的优势。
魔芋主要是加工成魔芋精粉，精粉的主要有效成分是KGM。KGM是一种高分子多糖物质，分子量25万-120万，属食用半纤维素，具有独特的理化性质。本文主要综述了魔芋资源的利用情况和魔芋精粉在各行各业领域的应用情况及前景展望。
魔芋施用微生物肥有增产作用，随着微生物肥用量的增加产量随着增加，成正比关系，与常规种植施用复合肥相比，最高亩增产569.5kg，增产62.9％，增加产值939.3元。
根据魔芋生长发育特性及其对生态气候环境的要求，综合分析了影响富源魔芋生长的有利生态气候条件和不利气候因素、气象灾害。得知：富源具有春秋暖和，无霜期较长，雨热同期，多云少照，湿度较大，风速较小的气候特征。富源总体的气候生态环境适宜魔芋生长发育，合理应对灾害天气对获取高产优质非常有利。
魔芋的营养成分极为丰富。据测定，魔芋中含有大量的葡甘聚糖和17种人体所需的氨基酸，以及多种不饱和脂肪酸。可加工成美味可口的食品，并具有燥湿化痰、健胃开脾、消肿攻毒、降低胆固醇等医疗作用.在工业上，魔芋制品可代替果胶、瓜胶，用于卷烟纸、磁带、胶片、纺织印染浆料及建筑涂料、农药、化妆品的添加剂等，开发利用魔芋的前景十分广阔。近几年国内外市场需求巨增，产品供不应求，商品芋市场稳定收购价格均在2.2元/k
魔芋贸易已逐渐成为一种名副其实的国际农产品。珠芽魔芋是东南亚地区的特色野生魔芋种，适宜高温高湿环境生长。以珠芽魔芋人工诱导开花进行规模化无性育种，可将魔芋繁殖系数从1位数提高至约330倍。采用催苗技术让种子及叶面球茎提早出苗，可显著延长魔芋生长周期，使魔芋种植周期由3年缩短为1年。种子1年生长最高膨大率超过5000倍，当年即形成1180g球茎，叶面球茎最大膨大率超过100倍，二者种植一季魔芋即可用
本文综述了历史上有关魔芋凝胶驱动机制的研究结果，简要说明了本人的最新研究成果，否定了过去魔芋凝胶系由氢键作用的描述，首次肯定了疏水相互作用在魔芋凝胶中至关重要的作用，为魔芋凝胶制品的开发和品质改良提供了新的思路。
新《食品安全法》的颁布对魔芋制品业的影响有利有弊，但是从总体而言影响是正面的，本文从三个方面分析了其对魔芋制品业的影响和今后应采取的相关对策。