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原花青素属于生物类黄酮家族,具有抗氧化、预防心血管疾病和癌症等多种生物学功能。本文综述了原花青素的各种生物学功能及其应用价值。
原花青素的生物学功能及其在饲料上的应用
【摘 要】
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原花青素属于生物类黄酮家族,具有抗氧化、预防心血管疾病和癌症等多种生物学功能。本文综述了原花青素的各种生物学功能及其应用价值。
【机 构】
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湖南农业大学动物医学院;
【发表日期】
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2004年期
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