老年系列营养保健糕点的研究

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【摘要】

：

<正>一、健骨糕点对骨密度的影响本研究根据我国大多数老年人钙摄入未达到供给量标准,试图通过增加钙的摄入量, 探索预防老年骨质疏松的可行途径。作者选择无心脑管疾病、糖

【作者】

：

刘力等

【机构】

：

天津卫生职工医学院;

【发表日期】

：

2004年期

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<正>一、健骨糕点对骨密度的影响本研究根据我国大多数老年人钙摄入未达到供给量标准,试图通过增加钙的摄入量, 探索预防老年骨质疏松的可行途径。作者选择无心脑管疾病、糖尿病、冠心病与慢性消化道疾病的“健康老年人”65名为观察对象,采取随机法设实验组34例,平均年龄68岁; 对照组31例,平均年龄64岁。实验组食富钙糕点100g／日,其中钙含量保持在320-340

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