【摘 要】
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藻类作为第三代能源在食品和化工业有广泛用途,褐藻胶作为褐藻中主要物质被褐藻胶裂解酶降解生成糖醛酸单体如古罗糖醛酸和甘露糖醛酸,是利用褐藻糖类的关键步骤.研究褐
【机 构】
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集美大学生物工程学院 福建厦门361021
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藻类作为第三代能源在食品和化工业有广泛用途,褐藻胶作为褐藻中主要物质被褐藻胶裂解酶降解生成糖醛酸单体如古罗糖醛酸和甘露糖醛酸,是利用褐藻糖类的关键步骤.研究褐藻胶裂解酶高酶活性和高表达,利用PCR技术,克隆一个来源Microbulbifer sp的褐藻胶裂解酶的基因(定义为Alg1815),在大肠杆菌中表达.基因大小为2220 bp,编码739氨基酸包括一个假定的29个氨基酸残基的信号肽,属于多糖裂合酶(PL) 17家族.该酶的最温度35℃,最适pH是8.0的50 mM磷酸缓冲液,根据TLC和LC-MS结果显示Alg1815能降解海藻酸钠生成海藻酸钠单体-(4-deoxy-L-erythro-5-hexoseulose uronic acid DEH),为外切型褐藻胶裂解酶.重组海藻酸裂解酶A1GL1815高表达和高酶活性可能是一个潜在的研究褐藻肢糖化酶和生物燃料生产.
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