目的：研究母鼠孕期和哺乳期食物中添加LNA或DHA对其血清和乳汁中脂质代谢的影响。 方法：24只实验母鼠随机分为三组，每组8只。分别给予对照饲料(低LNA和DHA)、添加LNA饲料(加LNA 100mg／d)和添加DHA饲料(加DHA 100 mg／d)。在母鼠孕早期、中期、分娩时、哺乳中期和晚期分别采集母鼠血标本，在哺乳中期和晚期采集母鼠乳汁标本。用GC-2010气相色谱仪分析其血清和奶汁中的脂肪酸成分。 结果：添加DHA组母鼠其孕期和哺乳期的血中和奶汁中的DHA含量显著升高，显著高于LNA组和对照组。添加LNA组母鼠其孕期和哺乳期血中LNA，EPA和DHA的含量较对照组有明显升高，奶汁中LNA和EPA的含量也有明显提高，但奶中DHA含量升高小明显。 结论：DHA对胎儿和新生儿脑和视网膜的发育非常重要，母亲孕期和哺乳期补充DHA能够使其血和乳汁中的DHA含量较快升高，有利于胎儿和新生儿获得较多的DHA，有利于其生长发育。