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A model for describing heterogeneous phenomena in food and biochemical processes
【机 构】
：
DivisionofFoodScienceandBiotechnology,GraduateSchoolofAgriculture,KyotoUniversity,Sakyo-ku,Kyoto606-
【出 处】
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13th International Biotechnology Symposium and Exhibition(第1
【发表日期】
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2008年10期
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