【摘 要】
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<正>目的评估低碳水化合物饮食对超重或肥胖患者体重控制和代谢危险因素的影响。方法在三个月内对56名成年超重或肥胖患者,予以低碳水化合物饮食指导进行减重干预(碳水化合物
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<正>目的评估低碳水化合物饮食对超重或肥胖患者体重控制和代谢危险因素的影响。方法在三个月内对56名成年超重或肥胖患者,予以低碳水化合物饮食指导进行减重干预(碳水化合物占总供能比20%~40%,蛋白质占30%~60%,脂肪占20%~30%)。在干预前后分别检测56名参与者体重、体成分、血压等,空腹抽血测定丙氨酸氨基转移酶、天门冬氨酸氨基转移酶、三酰甘油、总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、尿素、肌酐、尿酸和血糖等。
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