本研究旨在探索抑制控制训练对提高肥胖儿童抑制控制能力以及帮助肥胖儿童减重的效用。研究选取北京某减肥夏令营中的32名9-16岁肥胖儿童,将他们随机分为日常训练组(n=10)、抑制控制食物训练组(n=11)和抑制控制中性训练组(n=11)。随后采用停止信号(stop-signal)任务对食物训练组和中性训练组儿童进行抑制控制训练(每天1次,每次20min,共5次)。参与研究的三组儿童均接受训练营提供的日常减肥干预(有氧运动、饮食调节),并在抑制控制训练前后采用停止信号任务(stop-signal)和Flanker任务对三组儿童进行两种任务类型(食物任务、中性任务)的抑制控制能力(反应抑制、干扰抑制)测试。研究结果表明,在食物反应抑制及减重效果上,三个训练组儿童的表现差异存在统计学意义,食物训练组的SSRT数值小于中性训练组和日常训练组[(211.1±54.2)VS.(308.0±85.0)VS.(257.2±36.4),P<0.001],即食物训练组儿童的反应抑制能力提升显著高于中性训练组和日常训练组儿童,食物训练组儿童的减重多于中性训练组和日常训练组儿童[(4.1±0.4)VS.(3.3±0.4)VS.(2.8±0.5),P=0.048]。在食物干扰抑制上,食物训练组和中性训练组Flanker数值小于日常训练组[(-22.5±87.2) VS.(-9.2±59.5)VS.(8.9±54.2),P=0.030],即食物训练组和中性训练组儿童的干扰抑制能力提升显著高于日常训练组儿童。本研究所得结论提示,抑制控制训练对肥胖儿童的食物抑制控制可能具有积极的干预效果,或将帮助肥胖儿童实现减重目标。