【摘 要】
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纤维素酶是催化纤维素降解的一类酶的总称.按照纤维素酶的序列相似度，在CaZy数据库中纤维素酶被分为17个GH家族.其中GH12家族的酶分子是Cazy数据库中所有GH家族中分子量最
【机 构】
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山东大学微生物技术国家重点实验室,济南250100
【出 处】
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第十一届全国酶学学术讨论会暨邹承鲁诞辰90周年纪念会
论文部分内容阅读
纤维素酶是催化纤维素降解的一类酶的总称.按照纤维素酶的序列相似度，在CaZy数据库中纤维素酶被分为17个GH家族.其中GH12家族的酶分子是Cazy数据库中所有GH家族中分子量最小的一类，在古菌、细菌和真菌界中均有广泛分布；该家族的酶分子结构简单，没有CBD结构，仅有一个催化结构域；且pH和温度分布范围极宽，与其它家族的纤维素酶分子具有明显的协同作用.GH12家族酶分子的如上特点，为我们提供了一个良好的研究纤维素酶分子结构与功能的实验对象.
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