【摘 要】
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随着人民群众生活水平的不断提高,消费要求进一步苛刻,对高品质牛肉的消费需求增加。平凉红牛于2018年被中国牛业协会评聘为"5A"级产品,打破了外国长期垄断的现况,凸显出平凉
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随着人民群众生活水平的不断提高,消费要求进一步苛刻,对高品质牛肉的消费需求增加。平凉红牛于2018年被中国牛业协会评聘为"5A"级产品,打破了外国长期垄断的现况,凸显出平凉红牛牛肉产品的坚定实力。在这之前,高品质肉牛供应份额由单一的国外诸如日本、北美、澳洲垄断,而平凉红牛作为一个产地商业品牌在中国肉牛产业中异军突起,是与平凉地区悠久的肉牛养殖文化、历史决定的。2018年,平凉市市委、市政府将肉牛产业定位为全市的第一产业,更加助推了平凉红牛产业的影响力。
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