【摘 要】
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以豆粕、菜粕、棉粕和鱼粉为蛋白源,配制粗蛋白水平为25%、28%、31%的3种饲料,分别以膨化机制粒、平模颗粒机制粒,共6组饲料,投喂平均体质量为8.0±0.1g的奥尼罗非鱼,考察不
【基金项目】
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上海高校知识服务平台上海海洋大学水产动物遗传育种中心(ZF1206);上海水产渔业重点项目(No.Y1101)
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以豆粕、菜粕、棉粕和鱼粉为蛋白源,配制粗蛋白水平为25%、28%、31%的3种饲料,分别以膨化机制粒、平模颗粒机制粒,共6组饲料,投喂平均体质量为8.0±0.1g的奥尼罗非鱼,考察不同蛋白水平下的膨化饲料、颗粒饲料对其生长性能、体组成、沉积率及血清生化指标的影响。饲养8周后,结果显示:在颗粒饲料组,随饲料蛋白质水平升高,鱼体增重率(WGR)、蛋白质沉积率(PRE)、脂肪沉积率(LRE)、能量沉积率(ERE)、血清高密度脂蛋白(HDL-C)均呈升高趋势,而饲料系数(FCR)则随饲料蛋白质水平的升高而降低(P<0.05);在膨化饲料组,28%粗蛋白水平组比25%粗蛋白水平组具有更高的鱼体增重率(WGR)、蛋白质沉积率(PRE)、能量沉积率(ERE)(P<0.05)和更低的饲料系数(FCR)(P<0.05);31%粗蛋白水平组与28%粗蛋白水平组具有基本一致的生长性能;在25%、28%饲料蛋白水平下,膨化饲料组的鱼体生长性能显著优于颗粒饲料组,但在31%饲料蛋白水平下,膨化饲料组与颗粒饲料组的鱼体生长性能基本一致。上述结果表明,在蛋白水平较低的情况下(25%、28%),罗非鱼摄食膨化饲料较颗粒饲料具有更好的生长性能,而在高蛋白水平条件下(31%),膨化饲料和颗粒饲料具有基本一致的作用效果;饲料经膨化处理后,可降低罗非鱼对饲料蛋白质的需求量。
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