【摘 要】
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研究成年人适宜的钙摄入量对提高人群峰质骨矿物含量、降低骨质疏松对健康的影响、改善居民膳食结构十分重要。本研究以18-23岁的成年人为研究对象,以双能X线测定全身、腰椎
【机 构】
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中国疾病预防控制中心营养与食品安全所;
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研究成年人适宜的钙摄入量对提高人群峰质骨矿物含量、降低骨质疏松对健康的影响、改善居民膳食结构十分重要。本研究以18-23岁的成年人为研究对象,以双能X线测定全身、腰椎和左前臂骨密度为观察指标;采用双盲法补充不同剂量的碳酸钙,使各组钙摄入量分别达到400mg/d、800mg/d、1000mg/d和1200mg/d。实验周期为13个月,通过观察不同钙摄入水平骨密度增加情况,获得骨密度增长达到平台时的钙摄入水平。结果显示:各组实验前后骨密度均有所增加,骨密度增加值与钙摄入量呈正相关。但当钙摄入量达到或超过1000mg/d时,骨密度增加幅度不再随钙的增加而增加。本研究提示,我国成年人群适宜的钙摄入水平可能应为1000mg/d左右。
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