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<正>高血压病在老年人群中极为常见,饮食营养治疗是控制高血压,提高生活质量,预防心脑血管事件发生的有效措施。老年人高血压的营养防治原则包括控制体重(如限制能量摄入、增加体力活动)、限制钠盐摄入、增加钾的摄入、增加钙的摄入、适量蛋白质、减少膳食脂肪和胆固醇、限制饮酒与DASH饮食(dietary approaches to stop hypertension)等。此外,根据中医"辨证施膳"、"辨体