16S rRNA测序技术分析茅台白酒糟发酵前后微生物多样性的变化

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【摘要】

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【作者】

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姬玉娇张婷谢培峰吕亮刘建忠孔祥峰

【发表日期】

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2004年期

【关键词】

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白酒糟酵母发酵细菌真菌 16S rRNA测序

【基金项目】

：

湖南省战略性新兴产业科技攻关项目(2014GK1007);中央驻湘科研机构技术创新发展专项(2013TF3006);中国工程院咨询研究项目(2015-XY-41)

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回回产卜爹仇贱回——回日E回。”。回祖一回“。回干肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》砧叫]们羽制作:陈恬’＃陈川个美食 Back to yield Buddy revenge - back to Japan E back. “Back once again.” Back to the dried meat in the magic N_. NH lP7-ewwe - “a” $ MN.W; - __._ - ------ "anvil called] feather production: Chen Tian

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