加热对短支链β-葡聚糖在DMSO/水中链构象的影响

来源 :2015年全国高分子学术论文报告会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tzflz108
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  本文研究了一种短支链多糖(AF1)在DMSO/水混合溶液及加热条件下的链构象转变和氢键作用。通过粘度法、光散射(S/DLS)、微量热法(US-DSC)以及AFM 研究了AF1 的DMSO/水溶液在25~170℃的温度范围内的溶液性质。
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