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采用三种不同的植物生长抑制剂烯效唑(120ppm)、多效唑(300ppm)和氯化胆碱(300ppm)对东方百合主栽品种‘索蚌’进行了叶片喷施处理。结果表明：生长抑制剂处理的百合鳞茎蔗糖含量均有大幅度提高，在第5时期氯化胆碱处理组为80.22 mg.g-1FW，比对照纽增长118.89％，多效唑处理组增长122.75％，烯效唑处理组增长77.22％。多效唑和烯效唑处理对百合鳞茎的淀粉含量有显著的影响，其中烯效唑处理组的淀粉含量达到对照组的3倍。处理组与对照组的总糖含量相当，无显著差异。生长抑制剂对百合内层和外层鳞片的淀粉合成酶ADPG活性也存在一定影响，但分析表明其活性与鳞片养分积累无直接的相关性联系。