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随着现代中药事业的快速发展,中药及天然药物在世界范围内防病、治病的有效性、质量可控性得到了更加深刻和系统的认识,而中药的安全性作为推动现代中药事业发展极为重要的内涵倍受关注。本文通过总结有关中药重金属和农药残留的标准,并对重金属、农残的主要污染途径以及其检测方法进行评价,分析重金属和农药残留的研究对于中药安全性的重要作用,为基于重金属和农药残留的中药安全性评价的相关研究提供一定的导向。