【摘 要】
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<正>在技术水平越来越发达的今天,越来越多的不法商家也学会了利用先进的技术来降低成本。从食品造假到滥用添加剂、非法添加化学物质,基本所有只要能降低成本的手段都被不法
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<正>在技术水平越来越发达的今天,越来越多的不法商家也学会了利用先进的技术来降低成本。从食品造假到滥用添加剂、非法添加化学物质,基本所有只要能降低成本的手段都被不法商贩和黑心商家所利用,另一方面,由于检测手段检测要求的种种问题,也导致了农药、添加剂等的滥用问题,我们在感叹科技进步的同时也在为人的道德水准的下降而愤慨,同时也为监管不力而无耐。2012年以来,食品安全事件频发,更引起了人们对食品检测与监管的关注。
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