【摘 要】
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<正>聚赖氨酸和聚谷氨酸钠等多肽常被作为蛋白质的模型化合物来研究引起人们的特别兴趣.如采用各种物理技术和各种条件(温度.PH.电介质.不同相对湿度等)。但是这方面的文献报
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<正>聚赖氨酸和聚谷氨酸钠等多肽常被作为蛋白质的模型化合物来研究引起人们的特别兴趣.如采用各种物理技术和各种条件(温度.PH.电介质.不同相对湿度等)。但是这方面的文献报道大多是在静止状态下进行研究的.而实际上.生物体内物质在水环境下都是运动着的,随着时间而变化的。另外.对于它们的侧链基团对结构的影响同样是在静止状态下进行研究的。如提到多肽的β-碳
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