强酸性氧化离子水技术的开发和应用

来源 :第六届全国包装与食品工程学术年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:skyfis
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介绍了强酸性氧化离子水的制作原理,杀菌机理,使用特点,注意事项,应用前景和存在的问题.该技术为一种环保型的消毒杀菌技术.具有杀菌谱广、杀菌效力强、价格低廉、制作简便、应用范围广泛、有益于环保和防止艾滋病的传播等优点、特别适合我国的国情和实际应用条件.
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