藏猪种质特性研究

来源 :中国畜牧兽医学会养猪学分会第五次全国会员代表大会暨养猪业创新发展论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fcfy99
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对藏猪就生理生化学、遗传学、细胞学、分子生物学等方面开展了系统研究,涉及生长发育性能、繁殖性能、肥育性能、生理生化值、染色体核型及杂交利用共6个方面的研究内容,获得了130余个参数,21000个试验数据,并与国内主要猪种进行了对比分析。 结果表明:藏猪体型微小、生长发育缓慢,6月龄体重30千克,体高35厘米,体长80厘米,其达75千克日龄为373天,日增重200克左右,料肉比4.89;繁殖性能低,综合胎次产仔数7.71头、产活仔7.28头,初生窝重5.83千克;沉脂力强、瘦肉率40%左右;肌纤维细、肉质优良,其6月龄肌纤维面积仅为同月龄长白猪的41%,75千克时,IMF值可达10.15%,pH1值6.44,滴水损失仅0.98%。此外,还对其生理生化值和染色体核型进行了测定分析。本研究为藏猪资源保护与利用提供了科学依据。
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