【摘 要】
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建立了黑米中合成色素添加剂亮黑的高效液相色谱分析方法。在色谱条件下,该方法在0.5～100 mg·L-1范围内呈线性,相关系数大于0.999,取样量为5 g时,方法的检出限(3S/N)为0.4 mg·kg-1,高、中、低3个浓度添加回收率在73.2％～84.2％之间,相对标准偏差(n=6)小于5％。
【机 构】
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苏州工业园区疾病防治中心,苏州 215021
【出 处】
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全国理化测试学术研讨会暨《理化检验》创刊50周年大会
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建立了黑米中合成色素添加剂亮黑的高效液相色谱分析方法。在色谱条件下,该方法在0.5～100 mg·L-1范围内呈线性,相关系数大于0.999,取样量为5 g时,方法的检出限(3S/N)为0.4 mg·kg-1,高、中、低3个浓度添加回收率在73.2％～84.2％之间,相对标准偏差(n=6)小于5％。
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