【摘 要】
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<正>辣椒素是辣椒果实中的主要活性成分,具有镇痛、抗炎、抗菌等多种药理作用。早在1995年,辣椒素及其类似物被提出可以成为DDT作为防污涂料的替代产品(Xu et al.2005;Angara
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<正>辣椒素是辣椒果实中的主要活性成分,具有镇痛、抗炎、抗菌等多种药理作用。早在1995年,辣椒素及其类似物被提出可以成为DDT作为防污涂料的替代产品(Xu et al.2005;Angarano et al.,2007)。随后研究发现辣椒素及其类似物对神经、心血管及呼吸系统等均有一定毒性效应(Caterina et al.,1997;Kalliomaki et a1.,2013)。然而,由于人们把关注过多放在辣椒素类物质的抗菌活性,往往将
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