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磷脂膜环境对膜蛋白结构的影响是一个倍受关注的问题.在膜蛋白所处的天然膜环境下来测定膜蛋白的三维结构对常用的结构研究手段如X-射线晶体学和液体核磁共振的方法是一个巨大的挑战.目前这两种结构研究手段都只能在模拟膜的环境下测定膜蛋白的三维结构.最常用的一种模拟膜是由去垢剂所组成的胶束.在PBD里所收录的膜蛋白的三维结构绝大部分都是在去垢剂的环境下测定的.去垢剂所形成的胶束和磷脂双分子膜在结构和性质上有一些差别,因此在去垢剂的环境下所测定得到的膜蛋白三维结构与磷脂膜里真实结构是否一致是一个很重要的问题.在流行感冒病毒质子通道M2的研究中人们发现,在去垢剂的环境下由X-射线晶体学和液体核磁共振所测量得到的三维结构与在磷脂膜环境下由固体核磁共振测量得到的结构的差别很大.在本研究中,我们用魔角旋转固体核磁共振多维实验测定得到一个三跨膜蛋白甘油二脂激酶(diacylglycerol kinase,DAGK)在天然大肠杆菌提取膜环境中的二级结构和拓扑结构,通过比较DAGK在去垢剂胶束和磷脂立方相(lipidic cubic phases)晶体里的二级结构和拓扑结构(如图1所示),我们发现磷脂膜环境对DAGK的二级结构和拓扑结构有很大的影响.