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生物转化是本世纪微生物研究领域中的一门重要分支,它是通过生物学方法改变生物物质的结构或组成,使生物活性发生变化的一门科学.生物转化是以生命体中生理代谢及其调控机制的研究成果为基础,通过微生物或酶学技术以提高生物物质的生物活性或改变其生物学功能为目的,以达到更好地为生命活动服务.
生物转化,微生物研究中的古老而新兴科学
【摘 要】
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生物转化是本世纪微生物研究领域中的一门重要分支,它是通过生物学方法改变生物物质的结构或组成,使生物活性发生变化的一门科学.生物转化是以生命体中生理代谢及其调控机制
【机 构】
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大连轻工业学院生物与食品工程系,辽宁,大连,116034
【出 处】
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2005中国微生物学会学术年会
【发表日期】
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2005年10期
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