【摘 要】
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随着人们思想意识和生活水平的不断提高，安全健康食品越来越受到居民的青睐，特别是原生态、无污染的高端食品更是人们追求的目标，所以进行草莓有机栽培，生产营养丰富、品质高、口味好的有机草莓，有助于改善消费者的饮食状况，保障人们的身体健康。本文从有机草莓生产管理体系要求、有机草莓认证基本要求、有机食品标志及判断标准、有机草莓促成栽培操作规程几个方面进行了论述。
【出 处】
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第七届中国草莓大会暨第八届中国草莓文化节
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随着人们思想意识和生活水平的不断提高，安全健康食品越来越受到居民的青睐，特别是原生态、无污染的高端食品更是人们追求的目标，所以进行草莓有机栽培，生产营养丰富、品质高、口味好的有机草莓，有助于改善消费者的饮食状况，保障人们的身体健康。本文从有机草莓生产管理体系要求、有机草莓认证基本要求、有机食品标志及判断标准、有机草莓促成栽培操作规程几个方面进行了论述。
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河北省农林科学院石家庄果树研究所近年来十分重视浅休眠种质的引进及创新,先后选配优势杂交组合数十个,从其杂交实生苗中选育出优良浅休眠新品系6个,分别为：579-11、602-4、602-9、602-17、618-3、638-9.新品系果形周正,色泽鲜艳,光泽度强,果实个大,均匀整齐,一、二级序果平均果重29.2 g以上；果实酸甜可口,香气浓,可溶性固形物含量8.5％以上,品质优良；果实综合阻力(圆锥
以幸香、红颜、丰香草莓组培原种苗为试材，分别以重茬土和混合基质为栽培基质，比较研究了丛枝菌根真菌(AMF)菌剂、木霉菌剂和有效微生物群(EM)菌剂对草莓植株生长发育、产量和品质等的影响。结果表明，无论是重茬土还是混合基质，供试的3类微生物菌剂处理后均可促进草莓植株的生长势，增加叶面积，增加单株花多数，提高增加单株产量，提高果实可溶性固形物含量。
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