【摘 要】
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目的 在世界范围内，幽门螺杆菌(H.pylori)的感染率仍处在较高的水平，在部分发展中国家自然人群感染率可高达80％.未经治疗的H.pylori 持续感染，可导致胃炎、胃溃疡等胃黏膜病变，进而增加胃癌的发生风险.然而，由于副作用以及耐药等问题，抗生素根除H.pylori 感染目前并不建议在全人群中推广应用.蔓越莓作为一种天然食品，具有一定的抑菌作用，既往3 项干预研究提示蔓越莓制剂对H.pylo
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目的 在世界范围内，幽门螺杆菌(H.pylori)的感染率仍处在较高的水平，在部分发展中国家自然人群感染率可高达80％.未经治疗的H.pylori 持续感染，可导致胃炎、胃溃疡等胃黏膜病变，进而增加胃癌的发生风险.然而，由于副作用以及耐药等问题，抗生素根除H.pylori 感染目前并不建议在全人群中推广应用.蔓越莓作为一种天然食品，具有一定的抑菌作用，既往3 项干预研究提示蔓越莓制剂对H.pylori 感染具有一定的抑制作用.本研究以山东临朐胃癌高发区人群为基础，评价每日摄入不同剂量和剂型的蔓越莓制品对H.pylori 感染短期抑制和长期清除作用.方法 在临朐县18-60 岁户籍人口中按自愿参加的原则，采用13 碳-尿素呼气试验(13C-UBT)检测H.pylori 感染状态，自2018 年8 月至2018 年12 月间，共522 例H.pylori 感染阳性者纳入本干预研究项目.采用个体水平的完全随机化分配方案，研究对象被随机分配至7 个干预组，每组73 至76 人不等，分别接受高、低蔓越莓果粉胶囊及安慰剂对照；或高、中、低剂量蔓越莓果汁及安慰剂对照干预措施.在干预开始后第二周和第八周分别采用13C-UBT 检测受试对象H.pylori 感染状态.结果 在接受蔓越莓果粉胶囊及相应对照的人群中，第二周和第八周H.pylori 清除率在各干预组中未见统计学差异.在接受蔓越莓果汁干预的人群中，干预后第八周高剂量组H.pylori 清除率显著高于中、低剂量组以及安慰剂组(P＜0.05).结论 每日摄入高剂量的蔓越莓果汁对H.pylori 感染具有抑制和清除作用，但研究结果 仍需长期随访并在大样本人群中加以验证.
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