【摘 要】
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本文综述了目前主要核酸水解酶的种类、来源、蛋白质特性和生产方法；介绍了目前酶解法生产核苷酸的几种主要方法，比较了各种方法的优缺点及工业化应用前景；简单综述了水解液中四
【机 构】
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江苏省苏微微生物研究有限公司无锡214063江苏省宜兴市天石饲料有限公司宜兴214258
【出 处】
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核苷酸及衍生物开发与应用技术交流研讨会
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本文综述了目前主要核酸水解酶的种类、来源、蛋白质特性和生产方法；介绍了目前酶解法生产核苷酸的几种主要方法，比较了各种方法的优缺点及工业化应用前景；简单综述了水解液中四种核苷酸的分离纯化方法。探讨了酶解法生产核苷酸的未来发展趋势，结论是酶解法将更广泛地采用现代高新生物技术，在未来仍是核苷酸生产的主要方法。
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