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建立了一种高效、灵敏且准确可靠的对位红检测方法.本方法以乙腈提取对位红,以C18固相萃取小柱净化,用超高效液相色谱-串联质谱法在4min内完成分离检测.方法线性范围为0.02~1.0μg/mL,相关系数为(r)0.9996,检出限(S/N=3)低于2.0μg/kg,回收率为80.2%~95.6%,能满足各种食品中低含量对位红的定性定量分析要求.