【摘 要】
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螺旋藻(Spirulina platensis)已被证实能有效改善以水杨酸诱发之急性耳鸣症状及脑部发炎之情形。因此本研究目的在进一步探讨补充螺旋藻对于减缓噪音诱发慢性耳鸣的影响。实验选用3月龄雄性C57BL/6 (B6)小鼠,实验前检测听性脑干反应(auditory brainstem response； ABR),接续进行2周制约学习训练(Conditioning)后,实施噪音(宽带120dB,
【机 构】
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台湾台中静宜大学食品营养研究所 台湾嘉义慈济医院大林分院耳鼻喉科
【出 处】
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2013全球华人保健(功能)食品科技大会
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螺旋藻(Spirulina platensis)已被证实能有效改善以水杨酸诱发之急性耳鸣症状及脑部发炎之情形。因此本研究目的在进一步探讨补充螺旋藻对于减缓噪音诱发慢性耳鸣的影响。实验选用3月龄雄性C57BL/6 (B6)小鼠,实验前检测听性脑干反应(auditory brainstem response； ABR),接续进行2周制约学习训练(Conditioning)后,实施噪音(宽带120dB,3小时)暴露,并于暴露前后分别进行耳鸣行为测试。期间将动物随机分成控制组与饮食补充螺旋藻组(200 mg/Kg BW),喂食80天,牺牲后取其脑干分析发炎因子(TNF-α、COX-2) mRNA之基因表现。结果发现试验前两组听力并无显差,长期补充螺旋藻后能减少小鼠经噪音暴露后主动回避试验之误判次数并推迟学习记忆减退,亦会降低脑干发炎情况。综合上述,长期补充螺旋藻能改善慢性耳鸣之情形,可能亦与降低脑部发炎有关,然详细路径仍待进一步探讨。
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本研究主要探讨「Happy Ranch快乐健康奶(高优质)」对于小鼠之特异性免疫机能调控之功效,以60只8周龄的BALB/c小鼠进行试验,将小鼠分为负对照组、正对照组、正常组、低剂量、中剂量及高剂量组,经由管喂口服方式每日每公斤小鼠投予7.4(低剂量)、14.8(中剂量)及29.7(高剂量)克的「Happy Ranch快乐健康奶(高优质)」8周,而正对照组投予健字号产品(第A00043号),负对照
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