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所谓免疫介导性消化系统疾病是指由机体免疫功能障碍为主所引起的消化系统疾病。近年来随着经济发展、环境污染、精神紧张和生活习惯的改变，免疫介导相关性疾病有所增加，涉及自口腔至肛门的所有消化器官，肝胆脾胰均可受累。主要病种包括自身免疫性胃炎、炎症性肠病（IBD）、自身免疫性肝病和自身免疫性胰腺炎等。文献上有关这类疾病的发病机理探讨和临床诊治观察现已屡见报导，层出不鲜，已引起医学界的广泛关注。