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稻米過度精緻化衍伸出三高等文明病的發生率日趨嚴重，近年來，營養師、醫師等專業研究及醫療人員與政府衛生單位的呼籲及倡導下，日漸回歸以糙米及全穀類等具高生理活性之米為主食的飲食觀念。綜觀這幾年國際市場上的變化發現，稻米實用價值與產業革命上有者無限的商機與潛力，目前國際市場需求並開發具有各種功能的稻米，亞洲瑞思生物科技股份有限公司近年來更不斷突破新的生產技術，並成功的開發出發芽糙米萃取粉及發芽糙米相關衍生性商品，提昇稻米營養價值，為台灣精緻農業向上提升，更具有與國際競爭的能力。