【摘 要】
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<正>目的评估一种减重膳食模式"低碳水化合物-高营养密度"在1-6个月的减重效果。方法入组了145名超重/肥胖患者,第一个月内将碳水化合物摄入限制在50克/天,此后逐渐增加碳水
【出 处】
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中国营养学会第十三届全国营养科学大会暨全球华人营养科学家大会
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<正>目的评估一种减重膳食模式"低碳水化合物-高营养密度"在1-6个月的减重效果。方法入组了145名超重/肥胖患者,第一个月内将碳水化合物摄入限制在50克/天,此后逐渐增加碳水化合物比例,在第三个月时碳水化合物摄入达110克,同时3个月内的能量摄入为:在患者静息能量消耗结合其活动度推荐量的基础上,减少500kcal/天,在第1、2月还提供"代餐食品"代替高碳水化合物的主食;从第三个月起,不再限制热量和碳水化合物摄入,给予"高营养密度食物
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